Fûts introuvables chez le client
Personne ne sait vraiment combien de fûts se trouvent aujourd'hui chez un bar, un restaurant ou une cave. Le décompte se fait à la main, au moment où un fût manque.
Projet en préparation pour microbrasseries
Sachez quels fûts sont chez quel client et relancez les retours
FûtsPiste prépare un logiciel de suivi des fûts réemployables pour microbrasseries : chaque fût sorti est rattaché à son client, avec un retour attendu et un statut. Avant un brassin ou une tournée, le gérant ou le responsable livraisons pourra voir quels fûts sont encore chez les clients et qui relancer, sans reconstituer le décompte dans les bons de livraison.
Logiciel en préparation. Inscription sans engagement, aucun paiement.
FûtsPisteEXEMPLE FICTIF
Vos fûts restent visibles après la livraison
Un aperçu du suivi envisagé
| Client | Fûts sortis | Retour attendu |
|---|---|---|
| Bar A | 12 | À relancer |
| Restaurant B | 6 | Confirmé |
| Cave C | 8 | À convenir |
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Le projet : savoir quels fûts sont chez chaque client et relancer les retours.
FûtsPiste · Le projetEnregistrer la sortie du fûtSuivre le retour par clientPréparer la tournée de reprise
LE PROBLÈME AU QUOTIDIEN
Ce qui se perd entre la livraison et le retour du fût
Vendredi, vous préparez la tournée de la semaine et il manque des fûts vides pour remplir le brassin. Vous savez en avoir livré chez des bars, des restaurants et des caves, mais pas combien chez qui, ni depuis quand. Le décompte se refait dans les bons de livraison, un tableur et la mémoire du livreur. Résultat : des relances passées à l'à-peu-près, un brassin retardé ou des fûts rachetés, et une discussion délicate avec un client qui conteste le nombre de fûts sortis.
Relances faites au feeling
Sans date de retour attendue ni statut, les relances dépendent de qui s'en souvient. Certains clients sont relancés trop tard, d'autres jamais.
Historique éparpillé
Pour retrouver quand un fût est sorti et qui l'a reçu, il faut fouiller plusieurs fichiers. Le litige avec un client devient difficile à documenter.
UN SUIVI PLUS LISIBLE
Du fût sorti au fût revenu, client par client
Enregistrer la sortie du fût
À la préparation de la livraison, vous enregistreriez le client, le nombre de fûts et la date de sortie, à la main ou par import d'un fichier CSV tiré de votre tableur. La saisie se ferait au bureau, pas dans la cabine du livreur.
Suivre le retour par client
Chaque client aurait sa ligne : fûts encore sur place, statut (à relancer, confirmé, à convenir), date du dernier échange et retour convenu pour la prochaine livraison. Vous distingueriez ce qui est sorti de ce qui est revenu vide.
Préparer la tournée de reprise
Avant de partir, vous afficheriez les clients à relancer ou à passer reprendre, puis vous sépareriez le stock disponible en brasserie du stock sorti. La liste pourrait être exportée en CSV pour un message ou un point avec le client.
UN CAS CONCRET POUR SE PROJETER
Exemple fictif : trois clients, trois situations de retour
Exemple fictif, pour illustrer le suivi envisagé. Une microbrasserie prépare sa prochaine tournée et ouvre sa liste : le Bar A a 12 fûts sortis, retour à relancer ; le Restaurant B en a 6, retour confirmé ; la Cave C en a 8, retour à convenir. Trois clients, trois décisions différentes avant de charger le camion de la semaine. Ce scénario n'est pas un résultat obtenu et les valeurs ne décrivent aucun client réel.
Bar A
12 fûts, À relancerDouze fûts sont chez ce client et le retour est à relancer. La décision : contacter le bar avant la tournée pour fixer une reprise, plutôt que de découvrir le manque au moment de remplir le brassin.
Restaurant B
6 fûts, ConfirméLe retour est confirmé pour six fûts. La décision : l'inscrire dans la prochaine tournée de reprise et le compter parmi les fûts censés revenir vides, sans y consacrer une relance supplémentaire.
Cave C
8 fûts, À convenirHuit fûts sont sortis et le retour reste à convenir. La décision : proposer une date lors du prochain passage ou de la prochaine livraison, puis mettre le statut à jour une fois l'accord pris avec la cave.
Savoir quoi relancer avant de charger le camion
Aujourd'hui, ce qui manque souvent est le lien entre ce qui est sorti, ce qui a été convenu et ce qui est revenu. Avec ces trois informations côte à côte, vous pourriez vérifier quels clients appeler en priorité, quels fûts sont attendus pour la prochaine reprise et combien resteraient chez les clients avant de lancer un brassin. Les statuts seraient mis à jour par vous, aucune relance ne partirait automatiquement.
Exemple fictif pour illustrer le fonctionnement envisagé.
CHOISIR LE BON NIVEAU DE SUIVI
Tableur, carnet de livraison ou outil de brasserie : ce qu'ils couvrent déjà
Un tableur bien tenu, des bons de livraison classés ou le module consignes de votre outil de brasserie font souvent le travail. Un suivi dédié ne se justifierait que si retrouver, client par client, les fûts sortis, les retours convenus et les relances prend du temps à chaque tournée.
Savoir qui détient des fûts
AVEC VOTRE SUIVI ACTUEL
Un tableur par client peut très bien totaliser les sorties et les retours, à condition que chaque livraison soit saisie et que quelqu'un le tienne à jour après chaque tournée.
L’APPROCHE ENVISAGÉE
Une ligne par client rassemblerait fûts sortis, statut et retour convenu, avec la possibilité d'importer un CSV de départ pour ne pas repartir de zéro.
Relancer les retours
AVEC VOTRE SUIVI ACTUEL
Une colonne de dates et un filtre dans Excel permettent de repérer les retards. La relance dépend alors d'un tri régulier et de notes prises ailleurs sur les échanges avec le client.
L’APPROCHE ENVISAGÉE
Chaque client porterait un statut (à relancer, confirmé, à convenir) et la date du dernier échange, pour préparer la liste des appels avant la tournée.
Distinguer stock sorti, retour vide et consigne
AVEC VOTRE SUIVI ACTUEL
Un outil de gestion peut suivre la consigne comme un montant facturé. Savoir quels fûts physiques sont encore dehors et pour quand ils reviennent peut alors demander un fichier à côté.
L’APPROCHE ENVISAGÉE
La sortie physique, le retour vide et le montant de consigne seraient trois informations séparées sur la fiche client, sans toucher à la facturation ni à la comptabilité.
EST-CE ADAPTÉ À VOTRE ACTIVITÉ ?
Pour la microbrasserie qui livre en fûts réemployables chez ses clients
Le suivi s'adresserait au gérant ou au responsable livraisons d'une microbrasserie dont les fûts réemployables circulent chez des bars, des restaurants et des caves, et dont le suivi tient aujourd'hui dans des bons de livraison, un tableur ou la mémoire de l'équipe. Il concernerait surtout celles qui préparent régulièrement des tournées de livraison et de reprise.
- Vous livrez des fûts réemployables chez plusieurs clients et vous devez les récupérer ensuite
- Il vous arrive de ne pas savoir combien de fûts sont chez un client donné
- Votre suivi actuel demande de recouper bons de livraison, tableur et échanges avec les clients
Ce serait un suivi de fûts par client, pas un logiciel de brasserie complet : ni production, ni facturation. Il pourrait compléter un outil en place, dont la compatibilité reste à étudier avec les brasseries concernées.
LE PÉRIMÈTRE ENVISAGÉ
Un tableau des fûts sortis, prêt avant chaque tournée
- ✓Fiche et statut par clientFûts sortis, statut, date du dernier échange et retour convenu réunis sur une même ligne par client. Vous verriez d'un coup d'œil qui détient des fûts et quel échange reste à planifier avant la prochaine livraison.
- ✓Stock sorti et stock disponibleLe nombre de fûts en brasserie serait séparé de celui qui est chez les clients. Avant de lancer un brassin, vous sauriez combien de fûts vides pourraient revenir et chez quels clients, selon les retours convenus.
- ✓Historique des mouvementsChaque sortie et chaque retour serait daté et rattaché au client. Vous pourriez joindre un bon de livraison ou une photo à la fiche, utile quand un client conteste le nombre de fûts reçus.
- ✓Consigne notée à partLe montant de consigne serait noté comme une information distincte de la sortie physique et du retour vide. Il resterait une référence de suivi : le projet n'émettrait ni facture ni écriture comptable.
PENSÉ POUR VOTRE MÉTIER
Sachez quels fûts sont encore chez vos clients avant la prochaine tournée
Vous recevrez des nouvelles du projet et du lancement. Pour situer votre activité, vous indiquerez le nombre de fûts réemployables que vous gérez : moins de 100, de 100 à 500 ou plus de 500. Un contact n'aurait lieu que sur le sujet du projet. L'inscription est gratuite, sans paiement.
AVANT DE VOUS INSCRIRE
Les questions
qui comptent.
Le logiciel est-il déjà disponible ?
Non, FûtsPiste est en préparation et aucune date n'est annoncée. Les fonctions décrites sur cette page sont celles que le projet vise, pas des écrans que vous pourriez ouvrir aujourd'hui. En vous inscrivant, vous recevriez des nouvelles du projet, puis l'information du lancement le moment venu.
Puis-je reprendre mon tableur de fûts actuel ?
L'idée est de partir de ce que vous avez : un import CSV exporté de votre tableur, avec le client, la quantité et la date de sortie. Les colonnes devront correspondre et il faudra sans doute corriger des lignes. Le format exact reste à définir avec les premiers retours de brasseries.
Mon logiciel de brasserie gère déjà les consignes, quel intérêt ?
Si votre outil actuel donne déjà, client par client, les fûts sortis, les retours attendus et les relances, vous n'avez pas besoin de FûtsPiste. Le projet viserait ceux dont le suivi des fûts vit dans des bons et un tableur. Sa compatibilité avec un outil en place reste à étudier.
Mes livreurs ne feront pas une seconde saisie, comment ça tiendrait ?
Le projet ne compterait pas sur les livreurs. La sortie serait enregistrée au bureau, à partir du bon de livraison ou d'un import CSV, et les retours au moment de la reprise. Si la saisie devient une contrainte quotidienne pour vous, le suivi perdrait son intérêt.
Le suivi géolocaliserait-il les fûts ou tiendrait-il la comptabilité des consignes ?
Non. Il n'y aurait ni GPS ni détection automatique : les mouvements seraient saisis. Le projet suivrait des fûts par client, avec statut et retour attendu, et ne remplacerait ni votre production, ni votre facturation, ni la comptabilité des consignes. Vous gardez vos outils pour le reste.
Quel prix et quel engagement ?
Le prix envisagé est de 79 € HT/mois pour l'entreprise. Il pourrait évoluer d'ici le lancement. L'inscription est gratuite, sans paiement ni engagement : vous pourrez juger l'offre quand ses conditions seront précisées, et rien ne vous oblige à la souscrire. Aucune carte bancaire n'est demandée.
VOTRE MÉTIER, VOTRE AVIS
Recevez des nouvelles du lancement de FûtsPiste
Vous recevrez des nouvelles du projet et du lancement. Pour situer votre activité, vous indiquerez le nombre de fûts réemployables que vous gérez : moins de 100, de 100 à 500 ou plus de 500. Un contact n'aurait lieu que sur le sujet du projet. L'inscription est gratuite, sans paiement.
- 1
Vous renseignez votre e-mail et le nombre de fûts réemployables que vous gérez, sans paiement.
- 2
Un contact éventuel porterait uniquement sur le sujet du projet, par exemple votre façon actuelle de suivre les retours.
- 3
Vous seriez informé du lancement, sans calendrier annoncé à ce stade.
Une inscription gratuite pour être recontacté au sujet de FûtsPiste.